油的技术，这罐子里装的就是我们昨日新榨的黄豆油...而您面前这两道美食，就是以黄豆油烹饪出来的...所以，我才说，让您尝尝它们的味道如何呀！”
“菽豆榨油...”赵禹猛地伸出双手，抓住面前的小陶罐，低头看去...只见不大的陶罐之中，满满都是棕褐色，微微有些浑浊的液体，凑近的话，甚至还能味道一股淡淡的豆腥味！
手捧着陶罐，赵禹神色有些激动起来，不禁抬头对张然询问道：“小郎，这就是黄豆榨出的膏油？”
“对！”张然极为肯定的点了点头，并且对赵禹讲解道：“赵公，很早之前，我就对菽豆进行过细致的研究，通过反复的尝试之后，我发现，黄豆不但能够做成豆腐，豆花，豆豉...甚至还能从中压榨出油脂来！
于是，我便向陛下建议，可以尝试通过精细加工黄豆来榨取其中的油脂，说不定能够效仿动物所产的膏油那般，用来食之！而陛下听到这个说法后，对此也非常感兴趣，就让我试着做做看，没想到还真的成了！
通过尝试以及对比后，我们发现，这菽豆榨出的豆油，虽然味道略微一点豆腥味，暂时还比不上膏油那般喷香扑鼻，但用来食用却没什么问题！”
“呃”听到张然的话，赵禹这才意识到，自己刚才可能真是的冤枉了对方，于是他不禁带着几分歉意的看了张然一眼，欲言又止道：“小郎，老夫...我...”
“呵呵...”张然不以为意的笑了笑，摇头道：“赵公不必自责，是我自己弄巧成拙了，没一开始就把话说清楚，才造成了这般误会...”
说着，张然伸手拿起案几上的另一双筷子，递给面前的赵禹道：“赵公，来尝尝我做的这个油条以及油酥大饼的味道如何？”