本生存的粮食即使都已经成了贵重物品还尚且缺口很大，就更不要说会有什么富裕的粮食能够进入到酒坊了吧？
可现实的情况偏偏就是这么奇怪。尽管粮食是如此的不足，酒业的生意却是越来越火爆的不得了。当然，酒的价格自然高的是令人乍舌，就以衡水地区坊间闻名的老白干为例，从去年的年初就开始，酒价居然是以每月至少翻一番的速度在上涨。据很多经历过那个时代的老人们回忆，那个时候，评论谁穷谁富，可不看你家有多少金银财宝，而是看谁家的酒多，因为，在大部分的日子里，你即使是有钱，也未必就能够买到酒。经历过那个时代的人都记得，尤其是山西人，在一八五六年的年初，曾经闻名遐迩的杏花村酒坊就已经滴酒没有。没有朝廷颁布的限酒令，可全大清版图内，仅存的酒坊硕果就剩下一个“衡水老白干”。
曾经在民间流传着这么一个真实的笑话。深州有个孤独的汉子，继承了祖业会一手极好的酿酒手艺，酿出来的小烧锅曾经在四里八村的远近闻名，也曾经勉强可以维系生存。不过，自从去年开始，由于粮食的短缺，与其它小酒坊一样，他失业了，很快，穷得是一无所有，从一个小烧高手，顷刻间又变成了一个远近闻名的穷汉。无奈之下，他也想过不妨去投身“募集爱国兵运动”，至少可以能混上一口饭吃吧？遗憾的是，“不争气的老娘”恰恰又叫他长了一身的疥疮，面试的时候，穷汉上衣刚刚脱掉，差点儿没把领兵的官员吓死过去……
真是屋漏偏逢连阴雨，饥腹本就难裹了，家中那一间仅有的破旧老屋在一场接着而来的大雨中又被摧毁。死吧，死了也许就完全解脱了，就在他感到走投无路，唯有一死才能脱离苦海的，奇迹出现了。在一面倒塌的山墙墙根下面，雨水冲刷出来一个黑陶的坛子，坛子不起眼儿，可当穷汉把蜡封启开的一霎那，穷汉当时就几乎高兴的没昏死了过去。
酒，飘逸着浓浓醇香的酒。老天啊，那是死去的老爹埋在地下的一坛子家酿烧锅，足足有二十斤不止。这二十斤烧锅到底买了多