厨子。于是俩厨子就抬着驴肉去厨房处理了。“烧水把驴肉焯水”厨子将驴肉处理好以后，李悦吩咐道。
“差不多了，捞出来换水煮吧”李悦看差不多了于是说道。因为没有酱油生抽等调料，李悦就只能放盐、大料（角）、葱、姜这样的调料去煮了。“闻着味还行”煮了一个时辰以后，李悦揭开锅盖闻了闻觉得还行。
“再煮一会吧”李悦又盖上锅盖继续煮。半个时辰后，看肉已经软烂就要脱骨了，于是李悦把肉都捞出来放在几个大木盘子里。
“儿子，尝尝”堂中，李悦端了一盘子驴肉和几个死面饼放在桌子上。“好”李敬点点头拿起一块驴肉就啃了起来。“怎么样”李悦问道。“不错，虽然这味远不如驴肉火烧，不过也很好了”李敬点点头说道。
“吃点菜，别总吃肉”巧慧又端来了煮菠菜，李悦指了指菠菜对李敬说道。“好的”李敬点点头抓了两口菜吃。“爹，您有没有想过要开个酒楼”李敬吃着吃着问道。
“开酒楼干什么”李悦问道。“推广新的餐饮和娱乐时尚啊”李敬一边吃一边说。“小子，你。。。那个巧慧、还有你雅琴先出去，站门口守着不得让任何人进来，你俩也不许偷听”李悦话刚到嘴边就立刻止住了随即将女婢巧慧和雅琴赶了出去。
“儿子，忘了你爹我跟你说的话了？咱们爷俩本不是同一个时期的人，遇到是缘分，将来你长大了想干可以干，但是现在还不行，你口中的时尚在我看来不过是陈规陋习，做人得堂堂正正，坏也要坏的明明白白”李悦说道。
“好的，我听您的”李敬点点头。“好，巧慧，雅琴进来吧”李悦又把二女给叫了进来。“你俩也吃，别看着”李悦指了指木制托盘里的驴肉说道。“老爷，奴婢不敢”二女赶紧摇头。“没事，我们爷俩也吃不了这么多，你俩正是长身体的时候，多吃点”李悦用小刀挑起一大块驴肉递给巧慧。
“谢老爷”巧慧接过驴肉小口啃了起来。“雅琴，你伺候少爷有功，自己拿吧”李悦又对雅琴说道。“怎么着