苏定方忙于招人,林毅忙着营房建设,一切按部就班的进行着。
中型钢弩也完成了,林毅将其转交给军器监批量制造。
军器监是掌管军器制造、保管、发放的机构;能工巧匠也不少,制造这些并不难。不过林毅还是建议按工序加工,将零件拆分制造,每一组只负责加工一个零件,最后组装。
这便是流水生产模式,不仅可以提高效率、保证质量,更重要的是便于保密。
钢丝绳的研究还没有进展,大伙有点沮丧。
林毅鼓励大家不要气馁、慢慢来:“呵呵,不行就先放放。还有一个课题,可以马上开始。”
听说有课题,都来了精神:“什么课题?”
“方便面和肉干!”
“方便面?”
林毅笑道:“方便面,顾名思议就是一种可以快速吃的面条。比如,用开水泡一下就可以吃。”
方便面后世又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
1958年8月25日,日清食品公司的创始人安藤百福(1910——2007原名吴百福,日籍华裔)销售了全球第一袋方便面——袋装“鸡汤拉面”。其后,日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面,并于1971年增加了杯装方便面。
只需要一杯开水就可以填饱肚子,方便面以其便宜、好吃、方便、保存时间长的特点迅速打开日本国内市场。
2007年方便面的全球销售量大约为979亿包,中国方便面产量达到498亿包,占世界总产量的1/2;目前中国人消费掉的方便面占全世界1/3,中国已成为世界方便面产销第一大国。
后世几乎人人都吃过。
方便面按工艺划分主要有:油炸方便面、非油炸方便面、湿法方便面三种。
因为现代人对于脂肪的反感,油炸型方便面也就饱受批评。因此,避免油炸的