碎放进去，炒香之后将肥肠放进去翻炒。
再翻炒了一会之后，在淋入适量的料酒去腥味，这才放入青椒一起炒，等到翻炒均匀之后，再放入一定量的盐，炒熟之后即可出锅。
其中，清洗肥肠是一个技术活，有一定的技巧性；而且在炒肥肠时为了提味，最好再放入生抽、鸡精等调料，不过天元大陆没有这些调料，燕南天也就没有那么讲究了。
由于黑甲猪的猪大肠较硬，燕南天翻炒了一个时辰，才将这道青椒肥肠做好，而这时香味已经弥漫了整个庭院。
“小子，你在那做什么东西呢？这么香？”就在青椒肥肠出锅之时，刘强恰好走了过来，嗅了嗅鼻子说道。
“青椒肥肠，你要不要尝一尝。”燕南天将肥肠的盘子，放到了一旁的桌子上，道。
“猪大肠，你小子口味真重，连这种东西都吃。”听到燕南天的话，刘强脸色微微一变，食欲顿时少了几分。
“嘿嘿，你要是不敢吃的话，那就当我没说。”燕南天嘿嘿一下，道。
中国人吃食物百无禁忌，不管是天上飞、地上爬、水里游的都敢吃，但是文明不同、风俗不同的地方，吃的食物也是不同的。
就像有的少数民族不吃猪肉和狗肉，外国人很少吃动物内脏、鸭头、鸡爪，天元大陆的人也很少吃肥肠。
“呸，有什么不敢动，你小子敢吃，我就敢吃。”刘强啐了一声，毫不服输的说道。
燕南天也没有理会刘强，径直拿起了一双筷子，夹了一块肥肠放入口中，肥肠筋道、香脆、肥而不腻，要比地球上的肥肠更有嚼劲，但是，就像周学斌刚才说的一样，经过了刚才的高温油渣，肥肠内的灵力已经被破坏了，燕南天没有感受到丝毫的灵力，甚至不如上次喝的刷锅水。
“妈的，还真好吃，你小子的厨艺真的没的说。”刘强也吃了一块肥肠，原本皱着的双眉、立即舒展开了，赞道。
“好吃有啥用，肥肠里的灵力已经被破坏了。”燕南天摇头叹息道。