租子，还把租子退回一部分，这样就剩下许多，又在春天的时候给老爷家里种树，得了许多工钱，日子更好过了。还有几家像我们家学，跟着种了黄豆，今年丰收了，黄豆价格更涨了，还不用拉到集市上去卖，陈管家直接派人就拉走了。还有，今年大家都养了小牲畜，刚开始还不要本钱，赊账养的，现在都出栏好几批了，不但还了东家的账，还有结余，还多了鸡蛋或吃，或卖给我们养殖场换钱，所以大家不但尽够过的，还多了许多闲钱。这不，有几家就开始张罗着要给孩子们娶媳妇了。”
陈远恒听了沉吟不语。半天才说：“这个就是谷贱伤农啊。这个却是没有什么好法子。”
白氏说：“没法子，只能能帮点就帮点了。紫玉，我们府里你是知道的，你们几个得用的都出来了，都没人了，趁着这个时候就挑几个好的，买了，小厮也要，丫鬟也要。”
紫玉忙说：“能进到我们府里是他们的福气，夫人心善，我这就去张罗，我们府里是该进人了。夫人房里丫鬟缺了好几个，两个少爷屋里通过只有两个，姑娘房里好些，可是二等和三等的都没有。陈庆，陈福都出来了，老爷身边的长随小厮都没有了，正是要赶紧补上来才好。”
陈文蕙说：“人是要买，但是这能帮几个呢？应该想个法子推广种黄豆，最好还有别的好品种的农作物，这样有补贴就不会出现这种情况了。像我们的佃户要不是种黄豆，养小鸡，肯定也和他们一样了。”
陈文蕙的话给了陈远恒很大的启示：“蕙儿小小年纪，看事情却比我们都透啊。这倒是个好法子。推广种黄豆好啊，农民能多一项收入，推广养小鸡也好啊。”
白氏说：“要是推广种黄豆成功了，我们的油坊就不愁原料了，不但能满足现在油坊的，还能扩大油坊，能出更多的油，我们每个月的分成就更多了。养鸡也很好，这样鸡苗卖的多，我们的养殖场生意就更好了，赚的钱更多，我们酒楼就更加不缺原料，可以推出更多肉食的菜式。菜式当中，肉食的菜是利润最大的。这样酒楼的