的做的金枪十贯小红玉寿司!”刘星耀笑着对着众人道。
饶是做好了心理准备的钢棍解绘里奈、田所惠以及姚娘等,在看到如此华丽的料理的时候都是感到十分意外,这是多么华丽的料理啊。
快嘴杨回过神来见此料理终于忍不住大声道:“哦哦哦~真的太过于惊艳了啊,真的像是装饰在老家的起居室里……如此华丽的东西真的是料理吗?感觉吃了有点浪费啊!”
绘里奈在短暂发愣之后嘴角不禁露出了一丝笑意:“好…好美。不愧是师兄,如此华丽惊艳的寿司也只有出自他之手才能做得出来吧!”
“哎呀~还真是吓了我一跳,翠山夺目如宝石一般诱人心扉,那么我来尝尝好了……”
田富贵终于忍不住随后拿起一个寿司蘸着一旁的蘸酱吃了起来,当吃下去的那瞬间他眼睛瞪大,惊讶的说不出话来!
“呜呜呜~”因为太过于美味以至于只能在嘴里发出如此的声音。
多么醇厚的金枪鱼片啊~没想到金枪鱼居然有如此么美味啊,肥而不腻的部位,表面涂上经过加热的酱汁,凸显了诱人的海鲜味道。
“哇啊~红肉配还带,两种鲜美的肉在口中逐渐交错融合…稀有部位金枪鱼后腹顶一带的几句暴力的鱼脂在醋饭的包裹下变得更加爽口,他居然金枪鱼的各个部位用的如此活灵活现!况且…在这个被称其为寿司的东西里都有着醋饭,但是味道却是如此的圆滑润口,你…到底是怎么做的啊!”田富贵一脸惊呼的看着眼前刘星耀询问道。
刘星耀这才淡淡一笑,道:“包裹在寿司的东西主料之一的那是被称之为饭团的东西,而且我所用的醋是[红醋]!使用在寿司里的醋使是用小麦,大米、酒糟等混合发酵而成,虽然这是常用的手法……但是在制作红醋的使用会使用长时间熬煮的酒糟。这是在寿司流行的地方所使用的传统调味手段……”
对于刘星耀的话大部分人都没听懂,因为他们都是第一次看到寿司这种比较少见的料理。不过对于刘星耀所说的红醋的之