道：“胶原蛋白在温度降至其凝固点25C以下时胶原纤维之间发生交联而形成，胶原蛋白是高中脊椎动物体内含量丰富的一种蛋白质，是皮肤、软骨、动脉管壁及结缔组织中的主要成分，就是鱼冻。简单的说就是把甲鱼所住处来的汤汁冷却起来，新成的汤汁……”
一旁的钢棍解也是听得云里雾里，道：“不过那九种颜色应该是加了刚才那几种蔬菜的缘故吧，不过这到底是怎么做的？”
这一刻洛可惊讶的头发都竖了起来，凝固的固态的九种颜色的汤？这怎么可能，这是洛可抓破了脑袋都无法想到的东西！
五个上海的龙头老大看着眼前用哈密瓜装着的汤汁，不屑一顾。
“……固态的汤，看起来很有趣的样子，不过啊终究还是那句话，要味道好。”
说着其中一人用汤汁底部放了下去，然而还没有等他反应过来，这固体的汤汁将他手中的汤汁直接弹飞了出去！
“什…什么！直接将汤匙弹走了啊！这…这怎么可能啊！”
众人皆是大惊，这固态的汤汁的弹性居然如此好？好的可以摊开他人手中的汤匙？
绘里奈怀抱双手，抬起高傲的头而道：“没错，这就是我做的‘九式弹跳甲鱼汤’！”
“九式”，自然指的是九种蔬菜的颜色，而弹跳自然指的是刚才弹走汤匙的事情……
“这…这个真的是汤吗？”
饶是见多识吃遍了中国天下美食的龙头大佬们，都是被眼前这固态的汤给惊讶到了，这次是握紧了勺子要了一勺朝着嘴里放去。本来用吸的方式就能喝的汤，现在却需要在嘴里这样咀嚼起来。
当入口的那一瞬间，五个龙头老大评审的脸色顿时一变！
“啊…这…这汤的味道，是如此的清淡高雅啊！淡淡的爽口的甲鱼汤的甜味，在嘴里渐渐的扩散开来这种味道真是棒极了！”
“而且这汤不仅仅只是甲鱼的美味而已，能呈现九种颜色是因为加入了大量的不同颜色的蔬菜。各层蔬菜分别经过烹调，