们盛饭。”
“好嘞，栋哥。”
“六爷，六奶没过来？”
“我爷说不过来了，让我和燕子在这边吃。”
韩玲边端菜边说道。
“大菜来了。”
鱼头炖豆腐，老大一锅子，光是鱼头将近四斤，加上豆腐一大锅，上桌还冒泡泡呢放在红泥小火炉。
“大家快趁热吃。”
“这豆腐嫩。”
豆腐吸满了鱼头汤，这家伙浇一勺子在米饭上，香的不要不要的，几个孩子一人弄了一碗鱼汤豆腐泡饭。
“这个豆干也不错，国富叔你们尝尝。”
“茶干？”
韩玲吃过，尝了尝。“嗯，好吃，比上次在食品站买的都好吃。”
“那是，这可是老师傅的手艺。”
“栋子，这是找到大师傅了？”
韩国兵还以为有技术的大师傅不好找呢，没曾想李栋去了一趟城里带会味道很是不错豆腐和豆干来，听这口气是找到技术好的大师傅。
“运气好。”
李栋把刘田和罗工两人的事情一说，韩国富几人感慨。“这么好的手艺埋没是可惜了。”
“是啊。”
现在顶班的现象太多了，没办法了，先前为了孩子回城，那可是想了各种办法，一些手艺精湛的老师傅们退了一大批。
别说不过豆腐厂，这不就有罗工，刘田，王红霞这个好手艺师傅退了。
顶班的年轻后辈，肯定一时半会技术上比不了自己父辈，制作出来豆腐，豆干，味道肯定要差一些，现在还好，国营厂没啥竞争，随着大包干落实，改革进行。
这以后个体户，豆腐磨坊出现，手艺好的师傅单干，大家有了选择，国营豆腐厂那时候肯定更难了。
好吃，这一尝就尝出来了，当然现在说着这些没用，顶班还是顶班。
李栋管不了这些事情，可招揽一下有技术老师傅，这倒是可以试试，要知道，这可不光光豆腐一个行当。