手打书 > 都市言情 > 随身带着玉如意 > 第一百八十八章 柿饼 那一夜的无言温柔 下

第一百八十八章 柿饼 那一夜的无言温柔 下(2 / 4)

干的时候就把柿饼放进竹箩中堆捂在一起,然后放在通风阴凉处摊开,晾干,便有柿霜生成。如此反复堆捂、晾干,晾摊的次数越多,霜出得越快越好,制成的柿饼即可包装贮藏。晾干的时候要一两天翻动一次,以防柿饼粘在—起。翻动时候要看看柿饼是不是全部晒干和成形,不够干的要补晒,柿饼形状不正的要改正。

柿饼起霜的多少与堆捂时的干湿度有关。柿饼过干不易回软、出霜薄而少;柿饼过湿亦不易起霜,即使起霜也易受感染。干湿度适中的柿饼,起霜快而多。

成品柿饼最好装在容易密封、能防虫、防鼠、防潮的陶瓷容器里,放在低温干燥、通风良好的地方贮存。农村里一般都把做好的柿饼放入水缸或者是洗干净的酒缸之中,等要吃的时候或者卖的时候再拿出来。

柿饼贮存装坛时,为了防止因柿饼水分大,互相接触溶化柿霜,可以把一些较干的柿子皮随柿饼混合装入,这样可以吸潮。

柿饼表面结出的白色霜其中的主要成分是甘露醇和葡萄糖,能润肺止痰。

把翻动生霜的柿饼时脱落的柿霜收集起来,筛去上面的杂物。一斤柿霜里面加水二两,加热溶化,等到凉了以后,找个干净的地方搓成圆形长条,切成小块,用手捏成如柿饼形状的扁圆形,即为柿霜饼。吃起来味道不错,而且是真正的纯天然食品。

不过这些对乐浪来说显然还任重道远,要想着吃柿饼估计还有一段漫长的时间等待。

洗完澡,乐浪躺在床上,辗转反侧,难以入眠,也不知道是不是隔壁住着个知姓美女的缘故。他偷瞄了一下三郎,看到三郎已经沉沉睡去,就悄悄的起床,轻手轻脚的走了出去,出去的时候还没忘记给拉上门。

来到对面住的少卿门前,乐浪只觉自己的心“嘭嘭”直跳,有一种做贼一般的心情,不知是害怕、兴奋还是其它莫名的情绪。

“嗑、嗑、嗑”,乐浪轻轻的敲着门,还不忘回头看了一下对面的房间,才轻轻的说:“少卿,是我。”

少卿还没有

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