品尝一下。
“呃！这个……每一种酒都来一壶？”伙计神色一滞，暗暗瞟了眼项羽，心中不停的打鼓。
他并不怕项羽付不起酒钱，他怕的是项羽喝醉！要知道酒这种东西不能喝得太杂，要是一会儿喝这样，一会儿喝那样，种类少的话还不妨事，但酒的种类要是一多，这是绝对会喝醉的。
“每样来一壶！你快去准备吧！”项羽挥了挥手，脸上透着一丝不耐烦的神色。
“是，小的马上去准备。”
瞧见项羽的脸色，伙计奉承一句转身离去。虽然他不知道项羽的酒量如何，但他不能违背项羽的意思。打开房门做生意，最不能得罪的就是客人，伙计显然是知道这一点，并没有去理会项羽的酒量问题。
时间过去了一会儿，两个伙计在酒客们差异的目光下，端着十来个酒壶从后厅走了出来。项羽的要求是每样来上一种，十来个种类的酒，光凭先前那个伙计是不可能一次拿完的，只能再找一人帮忙。
“嘶！那小子要这么多酒？”
“他就不怕喝醉了，倒在这里。”
“呵呵，年轻人，没见过世面而已。”看着项羽桌上那一个个酒壶，酒肆内的酒客纷纷诧异无比，对项羽这般作为很是疑惑。
你就算嗜酒如命，那也不能这样喝吧？哪怕你今天喝一种，明天喝一种，迟早也能将这里的酒尝遍？至于一下子全部品尝吗？
没有理会他人异样的目光，项羽拿起桌上的百花酿拍去封泥，轻轻的将封在壶口的纸张揭去。随着封口的纸张揭开，一股浓郁的酒香夹杂着无数种花香散发出来，让人为之着迷。
“真香呀！”闻着这股沁人心脾的酒香，项羽啧啧称赞一声，给自己满上。清澈如水的白花酿倒在银色的酒杯之中，竟是丝毫没有任何杂质，色泽纯净，清亮透明。
轻轻端起桌上的酒杯，项羽深深嗅了下酒的香气。虽然先前已经闻过了，但现在却是在品酒。品酒的步骤主要为三个，一是看酒的精纯，二是闻酒的香味，三才是喝