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第104回 死拉硬拽赴宴会(4 / 5)

冀振国也只好说:“那我们就买下了。”

鲁以锦忙说:“宣传我们的鲁锦,本来就是要有些费用的,你替我们宣传,哪里还能再要你们的钱啊!”

冀振国说:“不要钱的话,那我们就不收了。第一时间更新”

白送鲁锦的事儿就陷入了僵局。

菜很快上来了,姜鸿元又介绍着一道菜说:“这是鄄城的名吃,什集烧羊肉。”说着,夹了一块羊肉,放到了冀振国的小盘里。冀振国也禁不住羊肉的香味,用筷子夹起来尝了尝,确实感到这羊肉浇得风味独特,香而不腻,不腥不膻,味道爽口,回味无穷。

姜鸿元马上又介绍说:“什集烧羊肉选料考究,原料是选取生长不足半年、重量不超过10斤的鲁西青山羊,这种山羊以肉美香嫩而出名,特别是10斤以下的青山羊更是肉中精品。制作过程全封闭,不用硬水,用软水,用丁香、肉扣、花椒等10余种大料配方,以消除肉的腥气味。煮肉时选用天下闻名的鄄城亘古泉水,先把洗净的生羊肉放入铁锅,用木柴猛火煮,待水沸腾后,再用细火慢慢煮至4小时,以保持肉的独特风味。传说乾隆帝出宫私访,从远处闻到香味,闻香而至,品尝了烧羊肉,大加夸奖,并引进御膳房,成为宫廷御膳。”

众乡绅听了姜鸿元流利的介绍后,不禁一个个都点头称是。

姜鸿元又介绍了两道本地名菜,一个菜是左营牛肉绿豆丸子,一个菜是鄄城金蝉。

他把这两道菜又夹到了冀振国的小盘里一点儿说:“鄄城左营牛肉绿豆丸子是历史名吃,地方特产,迄今已具有200多年的生产历史,清朝时曾作为贡品进点。它以牛肉、绿豆、海鲜、芝麻等为主要原料,用清花生油反复烹炸而成。金蝉具有药用价值、味道鲜美、高营养,深受中外客人的青睐。由于金蝉的生长周期为3年,而每年的出土高峰期仅有一个月,鄄城的十余个乡镇,正好是树木茂盛林立,十分适宜金蝉生长,所以繁育量多、个儿大。冀司令,不管你走到哪里,可一定要宣传一下鄄城的

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