民、乡民所关注。唐叫“茗战”，宋称“斗茶”，具有很强的胜负的色彩，其实是一种茶叶的评比形式和社会化活动。
斗茶胜负的决定标准，一是汤色，二是汤花。汤色即茶水的颜色，标准是以纯白为上，青白、灰白、黄白者则稍逊。汤花是指汤面泛起的泡沫。决定汤花的色泽与汤色密切相关，因此汤花的色泽也以鲜白为上；二是汤花泛起后，水痕出现的早晚。早者为负，晚者为胜。
斗茶多为两人，三斗两胜，计算胜负的术语叫“相差几水”。
静坐桌前，其实想要沏出好茶，水是至关重要的，也是为什么古代时候皇帝的用水都要有特别的出处。
而现在的社会，哪会给你弄什么好水，不用加了漂白粉的自来水已经算是不错的了。
“奏乐！”老板开的乃是茶馆，也见多了斗茶，如今的斗茶要的就是一个气氛，话音一落，不远处早就准备好的一名女子缓缓的弹奏而起。
“让她离开，你去弹。”万紫嫣对着风逍遥命令出声。
“我去？你...你怎么知道我会弹？”风逍遥突然发现自己在她的跟前似乎没有任何秘密是的。
万紫嫣白眼风逍遥，风逍遥话直接卡在了喉咙里边，走到近前直接让女孩让出了位置，盘坐近前，脸拉的死长，nn的，老子当玩太监又成卖唱的了。
“高山流水。”万紫嫣单手一扶铜壶出声道。
噔......拨动琴弦，风逍遥轻轻的弹奏而起，一曲高山流水缓缓而响。
而另外一边的万紫嫣也开始她的斗茶之序。
相反樱木静美却怎么也无法静下心来，看看高傲，不可一世，如女皇再世的万紫嫣，在看看琴棋书画样样精通的风逍遥，输了，输的彻彻底底。
唐代文化在东洋，汉代文化在韩国，真是可笑至极，看到没有，华夏的高手出招，我们岛国根本连接手的能力都没有，人家才是正宗的，人家才是真正的传承。
江道一郎嗅着渐渐飘荡空气之中的茶香，如痴如醉，