20.正宗的宫廷菜(2 / 3)

旁边的服务员瞬间就不服气了,每个人来吃都是被震惊的不得了,这个人上来就挑起毛病来,真是不懂装懂。

“先生,我们的厨艺都是最正宗的,绝对不会有火候问题。”服务员马上反驳道。

“不知道为什么,我感觉杜一彦又要乱杀了。”

“不愧是跨界作者,什么都会点。”

“厨艺?会点点。”

............

“啊哈哈哈哈,叫你们主厨出来吧,就说是我叫她。”杨超大笑道,没想到杜一彦这么厉害呀,刚好可以打压一下那个不可一世的闺蜜。

不一会儿,一个身穿厨师服的少女扶着一个老爷子过来了。

杨超看到老爷子也连忙起身迎接。

“彭爷爷,你也在呀。”

“你这丫头,都过来砸馆了,我怎么敢不在。”彭中天不由开玩笑道。

彭中天又看向杜一彦。

“就是你一口吃出来这道黄焖鱼翅有问题的吧,后生可畏呀。”

“老爷子客气了。”

“火候就不用说了,确实差了点,彭烟火,跟客人道个歉。”

彭中天旁边的少女不甘心的过来道了个歉,然后就跑去杨超旁边咬耳朵去了。

彭中天看了一眼,也没说什么,而是继续问杜一彦。

“至于你说的缺的东西是什么呢,这个我很好奇。”

“你这个黄焖鱼翅里面添加了少量味精对吗,可以极大提高甜味,但是却少了鲜味。”

“确实,古代是没有味精的,这道菜我们也是经过改良后才决定放味精的,这样会更好吃。”

“古代是没有味精,但是有一个东西可以替代。”

“你是说虾皮碎,对呀对呀,啊哈哈哈哈,我怎么没想到呢,虾皮碎不但有味精的甜味,还天生自带鲜味。”

“小友,你也是厨师吗,师承何人?”彭中天边问还边抚摸着胡子,毕竟国内大厨基本认识,说不定眼前的人还是

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