面端上桌时，顾家所有人都不禁咽了咽口水。大家开吃时，不约而同地将筷子都伸向了这盘炒绿豆面。
炒好的绿豆面软糯可口，油香诱人，吃起来嚼劲十足，滋味极佳。再加上香菇，春笋，猪肉，虾干，包心菜的味道。用鲜香味美四个字来形容，真是一点也不为过！
吃得一家人满嘴流油，个个停不下筷子；不大的功夫，一大盘堆起来的绿豆面便见了底，还有些意犹未尽的感觉！
大家对视了一眼，都笑了起来！
顾守仁道：“原来炒绿豆面真的这般好吃，早晓得该让我娘也来尝尝的！”
金伟连连点头说道：“炒绿豆面确实好吃。我是吃了还想吃呀！”
李氏脸上带着盈盈笑意：“这有啥难的？自家就有绿豆面，要吃是很容易的事情！不过要加那许多配料，可不是天天能办到的！”
秀菱插言道：“其实绿豆面还有一种吃法，相对简单些。先将绿豆面泡涨，要吃的时候。放入开水锅里烫软，随便加些油汤，肉丝，鸡蛋，青菜，豆腐都可以，再搁点儿醋或是蒜泥，颜色好看不说，味道滑溜爽口，也叫人回味无穷呢！”
听得金伟跃跃欲试，转头对李氏说：“娘，几时咱们来试试这个绿豆面羹行不？”
“有啥不行的？那就是明日吧，我做给你们吃！”
秀萍得寸进尺地道：“秀菱，你上次说过那个啥绿豆面老鸭，又是怎么做的？索性也教了娘做，看我们啥时候能一饱口福！”
顾守礼呵呵一笑：“就想祸害我的鸭子啦？那不成，此刻鸭子还小着呢，不能吃啊！”
秀萍把嘴一嘟：“没说现在就吃啊！我是想让秀菱说出来，长长见识！”
秀菱说起美食，那是浑身的劲，当下也不推辞，就说开了：“说起烧鸭子，娘肯定比我更拿手。可是这个绿豆面老鸭煲，却是要将鸭子剁成块，在沸水里过一遍；绿豆面也是要先烫软备用的。然后起油锅将鸭块爆香，加水煮开，最后才加绿豆面，搁些爱吃的调料，就成了！吃到