人，都能补一补身子！
虽然看着红薯逐渐演变成自己需要的薯粉。心里有一种说不出的自豪，但秀菱还是觉得，如果直接从农户手中收购薯粉，前提当然是让他们保证质量，会不会让大家轻松一些呢？
她对顾守仁和李氏提出了这个想法。
顾守仁想了想说：“咱们家人手还是够的，再说了，累也就累这一段时间。等过了这段就好啦！如果光收购薯粉，本钱怕是得花不少哩！我合计着，先就这么着干吧！毕竟绿豆面还没制出来，销量如何。咱心里也没底。”
李氏则道：“咱们家若是直接向外头人收购薯粉，往后你大伯父和你堂哥他们，该干啥好呢？若是辞了他们，你爹肯定不干。若是光给工钱，没活派给他们，只怕他们也难为情的，索性就这么着吧！”
既是爹娘都这样开了口。理也确实是这个理儿，秀菱也就没话好讲了。
不过秀菱心里头想着：光给工钱不干活，只怕大伯父他们做梦都盼着有这样的好事哩，还会难为情？
如果将来绿豆面的销路好，能赚钱。那时候再来考虑改革的问题吧！
薯粉有了，顾家把大部分储存起来。只用其中的小部分，来制作绿豆面。
好在如今顾家的房屋多了，不然又是仙人草，又是薯粉，还有不少腌咸鸭蛋的坛子，加上做皮蛋的坛子，真还占不少地方呢！换了以前那三间茅草屋，根本就没地儿搁去。
刚忙完薯粉的事，这会子又得忙做绿豆面了！李氏就分派顾守礼和金明，金贵去把仙人草用铡刀侧碎，再搁绞碎机里头绞碎，叮嘱说：“这个是越碎越好，因此多花心思才行，啊！”
同时把林生和顾守义调配到专门制作绿豆面的屋子里来，和自家一块儿进行这项工作。其实她就是不放心顾守礼和他的两个儿子呢！
可把顾守礼气坏了，他一门心思想偷学到绿豆面的配方，可如今他们爷儿三个，根本连绿豆面的影子都看不见，更别说偷学的事儿啦！
因此他回到家中便对朱氏