便谢绝了阿冯而达船厂厂方的邀请，然后再次吩咐这艘客轮要保密之后，宋唐三人才离开了阿冯而达船厂！
直到三人走出阿冯而达船厂之后，现在已经到了傍晚的时候，虽然由于纬度的原因，新奥尔良的夜晚比洛杉矶来的要晚一些，但是看着街道上不断的下班回家的人流，闻着街道两旁不断飘逸着新奥尔良各种特色美味的香气，于是三两相互看了一眼，最终宋唐三人还是屈服在了新奥尔良的特色美味之下！
虽然宋唐最喜欢的还是中式的各种菜系，但是等到服务员将海鲜稀饭，小龙虾浇饭，乌龟汤，炸生蚝，面包布丁，油炸绿西红柿等各种新奥尔良传统美食上来之后，品尝着这另有风味，却不差于中餐的食物的时候，宋唐也不禁一阵暗赞！
等到了第二天，宋唐几人又在阿冯而达船厂的安排之下，坐上游艇探查了一下《泰坦尼克号》这部影片将要拍摄，之后宋唐便陪同着杰西卡、安吉丽娜两人好好的游玩了一下新奥尔良，然后几人便返回了洛杉矶！虽然此次新奥尔良之行前前后后不过一个周的时间，但是对于宋唐来说收获还是比较大的，最起码《泰坦尼克号》的拍摄场地以及最重要的道具问题给解决了！同时宋唐也确定了《泰坦尼克号》这部影片的最终开机仪式的时间，10月1号，这天影片准时开始拍摄，虽然现在距离影片开始拍摄还有两个多周的时间，但是这点时间相对于《泰坦尼克号》这部世纪影片的繁琐准备工作来说，基本上可以忽略不计，不过好在自年初的时候，这部影片就在宋唐的安排之下，开始了紧张有序的准备工作，宋唐相信到了十月份的时候，《泰坦尼克号》的最后准备工作基本能够完成了！
虽然工作上的事情，令宋唐感到开心不已，但是自新奥尔良回来之后，依然有麻烦找上了三人，尽管当初几人在去新奥尔良的时候，宋唐三人做了很多相关的保密工作，三人的穿着打扮也进行了伪装，但是三人还是被无孔不入的记者给发现了！
其中《洛杉矶时报》的一位记者基本上记录了三人在新奥尔良