筷子拨开表面剁碎的辣椒末，露出浸润了红油的雪白豆腐。
同时，一股腾腾热气从豆腐表面冒了出来。
“嘶——这股光是看着，就能令人感觉到又辣又烫的麻婆豆腐，还真是让人紧张又期待它的味道！”
担任判定员之一的石井说到。
三名判定员分别拿出一只小碗，将豆腐混合着酱汁与辣椒末，一起舀进小碗里。
“我开动了。”
将滚烫的豆腐吹冷之后，吸入口中。
还没等三名判定员用心分辨豆腐的口感，一股汹涌如海浪一样的辣味，就像火山喷发一样充斥了他们的味蕾！
“好辣！好辣！好辣！”
石井等人的脸一下涨得通红。
“口腔粘膜再到舌尖，仿佛同时被上亿根针在扎刺一样！”
“辣到极致的辛辣味，连身体都像是提高了好几度一样！”
“但同时，柔嫩的豆腐刚和舌尖一接触，就仿佛化作了甘甜的豆汁一样，柔滑地一路顺着舌尖，从咽喉滚落下去。”
“与豆腐的汁水浑然一体的辣味，也一路如同烈火烧灼一样，直到胃中！”
敬业的判定员一边结结巴巴地说出自己品尝之后的感觉，一边甚至有些站不住地从椅子上站了起来。
旁边有人赶紧拿来三杯水给他们喝下解辣。
但即便是这样，对于三名判定员来说，也是杯水车薪。
“可以用牛奶解辣。”
早就已经习惯这种情况的大久保悠悠地建议，其他人赶紧取来三杯牛奶。
判定员们一口气咕嘟咕嘟灌下去之后，情况才有所好转。
“大久保前辈的辣椒酱……也太可怕了吧？”
“是啊，我这种不能吃辣的，是不是注定和中华料理无缘了？”
“我倒是能吃，不过看这几位都辣得不行的样子，我感觉我需要再考虑考虑……”
“可是看起来是真的很好吃，你们看那三名判定员，明明已经被辣