“闽菜？”
这还是新户绯沙子头一次听说这个菜系。
“闽菜发源于华夏的沿海地带，因此闽菜的食材，多是以海鲜为主。”
“不过因为地形的原因，因此闽省的山珍资源，也极其丰厚，可以说闽省是真正的山珍海味之地。”
“得天独厚的地理资源，也让闽菜的特色是在色香味形俱全的基础上，尤以‘香’和‘味’见长。”
“其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。”
苏寒向新户绯沙子介绍闽菜的特点。
“汤路广泛，清鲜、和醇、荤香、不腻……”
新户绯沙子重复了一遍苏寒的话，眼神里逐渐发出光芒。
“听起来，和我的料理风格的确很合适的样子！”
其他的不说，光是汤料这一条，就十分和新户绯沙子的心意了。
越是听苏寒介绍，新户绯沙子就越是觉得心痒！
“请教我闽菜料理吧，苏寒老师！”
一直以来，出身药膳世家的新户绯沙子，虽然一直在钻研药膳料理。
但实际上，并不是所有的人都能接受药膳料理。
甚至时至今日，在许多人心里，药膳料理不过是“味道呛人，口感怪异的中药”熬制而成的料理。
光是令人闻着，就没有食欲了。
新户家的前辈也曾经在保持药膳料理的滋补特点的想法上，想要对药膳料理进行改良。
可是因为无法脱出“药”这一个字，导致药膳料理，依然不被许多人所接受。
甚至有不少人，都将药膳料理与“病”字挂钩，认为那是有病的人，或者体虚的人才需要吃的料理。
“药膳料理的起源中华料理，现在，也是面临着这样的误解吧……”
想到这，新户绯沙子突然在心中与中华料理，产生了某种强烈的共鸣感！
【叮！——新户绯沙子对中华料理产生认同。】