,将这些东西捞起来……然后下入八角、桂皮、大香、生姜、大蒜、花椒等等,香味出来,紧跟着下入牛油火锅底料,三大块……
跟着就是干辣椒,豆瓣酱,炒到满屋子都是呛鼻的香味。
这个香味,乡下将一张纸放下去烫一下,捞出来都是美味。
小龙虾倒下去,开始翻炒。
今天小龙虾太多了,翻炒起来特别麻烦。
“烧大火……”林山说。
“好勒。”叶墨给灶火里面添了树枝柴火,很快就燃了起来。
唐恂在旁边咽了下口水, 这味道……真香。
唐恂爸爸喜欢吃小龙虾,但是唐恂, 少有出去吃小龙虾。
也就是上次叶墨做小龙虾,他才第一次知道吃小龙虾原来那么爽。
这一锅,真的是满满一大锅了。
看着这些小龙虾,叶墨忽然想起了小时候煮的猪食……也是这样满满一大锅。
林山慢慢的翻炒着,等所有小龙虾全部变红,打开一瓶……一瓶又一瓶,倒下去。
倒了足足10瓶啤酒,啤酒泡沫都蔓延了出来,等到泡沫没有了,再翻炒一下,盖上锅盖:“大火,等烧烤之后转成小火。”
好一会儿,才烧烤。
林山继续翻了翻小龙虾,扑鼻的香味,就扑面过来。
叶爸,二叔,老唐和老王,还有唐恂,全部围着灶头,盯着看。
“这么一大锅,要煮多久?”叶爸问。
“二十几分钟吧。小火慢慢焖,才能入味。”林山道。
小龙虾做好之后,要在汤汁里面泡着,时间长了才会入味的。
不过那样的小龙虾肉很老……
好一会儿。
林小眠她们走了过来。
“做好了没有,我都饿了。”林小眠说。
“一天天的,就你饿。”小眠妈妈狠狠瞪了她一眼。
林小眠张了张嘴,自己是哪里惹到老妈了,怎么各种看自己不顺眼。
叶