砰”地跳个不停。
如果每天都能看到他这样满足地笑，谢华香愿意费尽心思，每天给他做好多好多好吃的，她突然觉得，冥冥中自有注定，她上辈子花了那么多的时间和精力学习厨艺，原来就是为了回来以后尽情地满足他的味蕾的啊！
吃完中饭，沈庭生得抓紧时间去帮谢华香干活了，为了不让别人说闲话，他只能在休息的时间干她的那一份活儿。
谢华香要留在家里继续处理剩下的牛肉，现在天气炎热，这牛肉不能久放，如果不及时处理，晚上回来就得发臭了。
牛筒骨用来熬汤，先用刀把筒骨砍断，这样里面的骨髓才能熬出来，冷水下锅，大火煮沸之后，撇去浮沫，再加入花椒、生姜、草果、八角、葱结和切成小段的芹菜梗，改成小火慢慢地炖。
谢华香交待沈丽华，下午在家看书的时候帮忙留神看着点儿火，就这样一直保持小火微微沸腾的状态就可以了。
然后再去自留地里拔一个大白萝卜，切成块，让沈丽华估摸着他们快要收工的时候再把萝卜放下去一起炖，大概再炖个半个小时就可以了，等她回来再放盐调味。
另外剩下的牛肉和牛肝谢华香打算做成牛干巴，烤干以后可以长时间存放。
先切成长条状，加盐、辣椒粉、花椒粉、茴香籽粉和少许白酒拌匀腌制，也亏得她妈胡爱春操心过度，连各种香料粉都给她准备好了，统统用油纸包成小包，上边用笔写上名字，宝贝似地让她带了过来。
只因为人家说乡下人吃东西没滋没味的，所以让她多带点儿香料，吃不惯那些饭菜的时候，就撒一些到饭菜上，好歹会好吃一些，只是连准备这些的胡爱春也没想到，原来自己女儿是个厨艺高手，这些香料到了她手里，可算是派上了大用场了。
“家里有做米线的工具不？”谢华香突然问，她记得沈庭生是最喜欢用烫熟的细米线蘸苦撒吃的。
米线也是当地人喜欢吃的食物之一，但对于从一出生就生活贫困的沈丽华来说，这种用纯大米做成的