跟她庭生哥那么好,身边又没有了王秀芬在聒噪,她早忘记还有彭月这么一号人了,没想到这姑娘到现在对自己好像好怨气颇深的啊!
出于一种胜利者的宽容心态,谢华香并没有跟彭月计较,反而还对她露出了一个宽容的笑容,谁知道彭月脸色立刻就变了,狠狠地瞪了她一眼之后,转开了眼睛。
谢华香十分洋气地耸了耸双肩,爱咋咋地吧,还不如认真看比赛呢!
那个被廖淑芳认定跟自己一样陪跑的小伙子吕鹏飞的运气也不怎么好,抽中了第一个,第一个通常也是炮灰的命,主要是评委们给了太高的分也不好,会导致后面没有空间,所以一般第一个的得分都不会怎么高。
吕鹏飞参赛的菜色也十分乡土,他参赛主题就是豌豆多吃。
豌豆是一种随处可见的农作物,适应性强,栽种容易成活,即使是经历过旱灾不久,现在乡下也几乎到处都重新种植了豌豆。
小小豌豆全身都是宝,种子、嫩荚和嫩芽都可以作为食品,做出各种美食供人食用,茎叶能做绿肥、饲料,晒干以后还可以当成燃料,一点都不会浪费的。
新鲜的豌豆可以煮着吃、配着各种其他的菜炒着吃,滋味清甜,味道都是很不错的,也是大家所熟知的,在比赛上做出来,却并没有什么出彩之处。
但吕鹏飞带来的原材料却是干豌豆,向大家展示的是几种特别富有当地乡土气息的传统吃法,这些大多数都是乡下人吃得多,生活在县城里的人平时还真不见得能吃得上。
当然预备工作都是事先做好了的,现在带过来的都是半成品。
干豌豆先用水浸泡一夜,然后用农家的石磨磨出浆,一般要研磨两次,第一遍磨出来的是头浆,比较粗,需要加入清水过滤以后,用纱布过滤出渣,再进行第二次的研磨,这次研磨出来的叫做清浆,同样用纱布过滤之后,浆水倒入桶中,安静地放置三个小时左右。
这时候浆水会变成两层,吕鹏飞便把上层的浆水带过来了,直接倒进锅里煮开,碗里事