“What?”男人一脸不解:“这个不能吃吗?”
“当然可以吃了,但是你吃的方法错了,这样会烫到嘴的。”周小龙拿过一双筷子,夹住蒸笼中一只小笼包凸起的皱褶,放在小碟子上,然后淋了一些香醋上去。
“应该这样吃,才能品尝到它的鲜美。”周小龙说完,用筷子轻轻挑破小笼包的顶皮,然后立刻将嘴凑上去,轻轻一吸。
“这种包子中有大量的汤汁,一起放入口中是非常烫的。”
“噢,是这样吗?”男人有些笨拙的拿起一双筷子,学着周小龙刚才示范的动作将小笼包的表皮挑破,然后猛吸了一口。
“哇!哇!哇!”男人烫得直吸气,可是嘴里那一抹难以形容的鲜美滋味,却让他怎么也舍不得吐出来。
“先生,请不要着急,美味是需要慢慢品味的。”周小龙大笑起来。
“这种面皮中的汁液是什么?”当小笼包中的那一抹鲜美在舌尖上消散后,男人忍不住大叫起来:“太好吃了!我简直像是到达了天堂!”
“这里面的馅料是用猪肉和螃蟹制作而成,并且这种包子的做法也是中国独有,在其它地方可吃不到。你发现没有,这种包子的外皮很薄,只有非常有经验的厨师,才能将汤汁包入其中。”周小龙讲解道。
“嗯……真是神奇的中华料理!”男人赞叹一声,挑起一个包子细细观看了一会,接着吃了起来。
“哇!真的变大了啊!”相比其它的摊子,林萧的‘炸麻球’和刘芒的‘一根面’是最具观赏性的,所以这里的人气也最足。
“小妹妹,你的麻球。”林萧将炸好的麻球放入一个纸盆中,递到一个踮着脚,翘首以盼的小萝莉手中。
“thank you!”小萝莉奶声奶气的道了声谢,看着盘中比自己脑袋还大的麻球犯起了难:“粑粑,这个该怎么吃啊!”
“你问问这个哥哥。”高大的亚裔男人耸耸肩膀,回道。
“呃,直接敲碎就可以了。不过敲的