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第五百零三章 技术服众(两章合一)(2 / 6)

笑眯眯道。

“按照满汉楼的规矩,总厨的上任要告知业界,拜祭祖师爷、还要经过公证等一系列的手续才行吧?”

现在自己一方处于劣势,只有想办法拖下去,走一步是一步了。

“这个没关系,刘芒完全满足满汉楼继承人的所有条件,实在不行我们可以走法律途径也是可以的。”韩少白说道。

“韩主厨,我们满汉楼自己的事情,为什么要对簿公堂,这不是让业界看笑话嘛。”贾不凡急道。

贾不凡现在心里很清楚,当年满汉楼实行这种股份制度的时候,可是在文件上白纸黑字标明,一但有人满足所有条件,总厨将自动诞生。

这是具备法律效应,并委托理事会进行监督的,打起官司来,他们必输无疑。

“哎,如果是这样,我们也没脸待下去,只有另谋高就了。”陈福林叹道。

陈福林这番话,明显带着威胁的意味。在法律上他们不占理,但人要走,总拦不住吧。

等所有人都走了,只留下一个空壳子,你看能不能运营开来?

这也是不语和韩少白两人担心的,酒楼最重要的资产并不是酒楼本身,而是后厨的这些厨师们。

如果这些厨师都走了,满汉楼肯定会元气大伤,说不定立马就会垮掉。

要知道,一个开业几十年的酒楼已经形成了一个完备的体系。走掉个几个当然不会受到影响,可一但大批的人员流失,那将是无法挽回的损失。

一些老食客,吃的就是一个熟悉的味道。一但出现人才的断层,菜品的口味出现变化,酒楼的声誉立刻会一落千丈。

当然,这些主厨们走掉几个没关系,甚至全滚蛋和不语和韩少白也有办法对付。关键是这些中层和低层的厨师们,他们才是整个满汉楼的基石。

厨师不比其它行业,尤其是一些大酒楼,更是讲究传承。

陈福林这几个人在满汉楼经营多年,自然培育了自己的势力,很多厨师甚至是亲手提拔培养出来的。一但喊走,

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