去！”
“小哥，快过来。”等刘芒来到菜场，肉摊的老板娘热情的招呼道：“今天的牛肉不错，刚宰没多久的黄牛，还有体温呢。”
“嗯，是挺不错的。”刘芒走了过去，用手戳了戳挂在肉架子上的半头牛。
“要多少？”
“我只要牛腩，给我称上十斤吧。”刘芒翻看了一下，回道。
“好嘞！”老板娘手脚麻利的从这头牛的腹部切了一大块下来。
这块牛肉肥瘦分明，带有筋膜和油脂，最适合拿来红烧了。
“准备怎么吃？”老板娘问道。
“嗯，拿来当浇头。”刘芒回道。
“是做红烧牛肉面吗？”老板娘笑了起来：“可惜我生意走不开，不然一定要去你那尝尝你的手艺。”
“随时欢迎……”刘芒笑道。
回到小店，肥猫乖乖的趴在店门口晒太阳，看到刘芒回来了，连忙扑了上来，抱住他的腿蹭啊蹭。
“好啦，我去弄条鱼给你吃。”刘芒将牛肉放下，从空间掏出一条巴掌大小的刀鱼，放到猫食盆里。
出门前煮的菊花茶已经好了，刘芒将茶从罐子里倒了出来，放到搪瓷大桶中晾凉。
买回来的牛腩清洗干净，切成块，然后放入锅中加入冷水，接着烧开汆烫干净血水。
牛腩在锅中，刘芒切了一点姜片和大葱，准备一会烧制。
“老板。”这个时候，刚才在外面扫地的年轻人手里拿着一个大水杯走了进来。
“噢，你来啦，菊花茶在吧台上，你自己倒吧。”刘芒说道。
“好的。”年轻人点点头，将水杯放到搪瓷大桶的龙头下，扭动开关。
当看到流出的菊花茶还热得发烫后，年轻人怔住了：“老板……”
“怎么啦？”切着佐料的刘芒抬起头。
“噢，没什么。”年轻人垂下头，轻声说了句：“谢谢……”
“不够再来倒，我熬多了，一个人肯定喝不了，你能装多少装多少。