,如果再加上牛奶的奶香气,那才是绝配。”
“那现在怎么办?”
“重做!”刘芒斩钉截铁道。
“重做,还来得及吗?”
“来得及,好东西从来不怕晚。”
“那好吧。”见刘芒坚持,众人只有同意,马上又去准备食材了。
“刘兄,这道‘香炸云雾’的外形,重做之后有没有变化?”取了两只龙虾回来,林萧问道。
“没变化啊。有什么问题吗?”打发蛋清的刘芒回道。
“没什么问题,只是我觉得,这云雾的外形和莫奈那副画好像差得太远了一些。要不咱们摆点盘?放点食雕装饰一下?”
“林兄,这次你特别紧张啊。”刘芒放下手中的筷子,拍了拍林萧的肩膀,笑了:“放心,这次的菜品,我一定会让所有人大吃一惊,对面那个马克.鲍里斯,是不可能赢的,只要评委们都没瞎掉的话。”
“那就好,那就好。”
众人重新开始忙活,而马克.鲍里斯的菜品已经做到尾声了。
经过细致的摆盘,盘中的菜品已经初见端倪,红椒、芦笋、紫茄……各种颜色的蔬菜被切成特定的形状,按照一定的位置严格摆放,一眼看去,真的和莫奈的那副《日出.印象》有七八分相像。
“皮亚诺先生,看来这次的比赛已经没有什么悬念了。”评委席中,一个评委笑着对旁边的伦佐·皮亚诺说道。
“嗯,虽然这轮比赛的规则是大家一起制定,面对所有选手的,但对一些其它国家的选手来说,难度还是太大了一点,有失公平。”伦佐·皮亚诺看着正忙着重做菜品的刘芒等人,回道。
“顶级的烹饪,本来就是一门艺术。如果一个厨师,连一点艺术素养都没有,那永远成不了真正的大师。”这个评委做出一个夸张的表情:“在这样的场合,面对优雅的法餐,其它国家的选手好像都没有什么抵抗的能力啊!”
“比赛还没完呢,你的结论下得太早了。”另一个评委出声反驳:“看