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第三十一章 熊掌(4 / 7)

但就这也让中餐厅的厨师们厨艺上涨了不少,所以中餐厅后厨的厨师都对颜开很敬重,丝毫没有因为颜开的特殊待遇而有所不满。

以往有在餐饮业影响巨大的食客来中餐厅用餐,让颜开加菜,颜开都只是随手做一下而已,但是现在听总经理的意思,是要颜开多花功夫做一道精品菜肴,这颜开怎么可能答应,不干不干不干!

颜开时间很紧的,怎么可能浪费在一个食客上,他才不会这么干呢!

总经理早就料到颜开会这么说,打了个响指,立刻有两名旗袍少女端着两个盖着红布的托盘上来,总经理将红布先开,露出两个巨大的熊掌。

“北极白熊,中原东北黑熊,好的厨师都喜欢好的食材,只要颜桑答应下来,这两只熊掌中的一只,就是您的了!”

总经理眼光热切地看着颜开道。

“做熊掌……很费时间的啊!”颜开鼻子抽动了几下,验了下货,发现这两只熊掌都称得上是少有的极品,就算这家中餐厅背后能量不小,能弄到这两只熊掌,恐怕也费了不少功夫。

看来那个什么“神之舌”也是来头不小,居然值得中餐厅花这么大精力伺候。

让中餐厅特意准备食材,这还是第一次啊。

“一只是我的,那另一只就是用来招待那什么大小姐的吧?”颜开已经心动了。

好的食材难求,总经理这话一点多没错。

熊掌是中原古代八珍之一,孟子也说过,鱼,我所欲也;熊掌,亦我所欲也,二者不可得兼,舍鱼而取熊掌者也。

楚成王好食熊掌,临死之前不忘食之。

熊掌之美味,可见一斑。

只是到了现代,在中原,熊已经成了国家保护动物,吃熊掌,犯法的。

倒是东瀛,北海道为了生态平衡,每年都会专门让猎人杀掉一些熊,这才有了合法的熊掌流入市场。

但,无论是北极白熊还是东北黑熊,它们的熊掌可都是非法的。

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