生姜的收购价格不低，十五个铜板一斤呢，那山里头的生姜，怎么也有五千斤以上，倒是比种植粮食合算不少，江禾曦家里靠着生姜，就足足卖了接近八十两银子。
跟着种植生姜最多的江三叔家里也发财了，三婶带着她娘家的兄弟姐妹一起进山挖生姜，足足挖了六七天，这才把生姜挖完。
由于她在家把家里的粮食侍候得好，生姜的产量居然比江禾曦还多。
竟赚了足足快上百两银子。
江二爷爷家里知道了个大概，都后悔不已，他们分家以后，老宅这边并没有种植那么多的生姜，也就赚来十来两银子而已。
但是他家的地可是比江三叔多了那么多呢，如果全部都种植上去，那得赚多少钱啊。
江二爷爷一家子也就决定，等明年，肯定得多种植生姜才行。
至于村里跟着种植部分生姜的人家，或多或少，都赚了钱，也下定决心，来年肯定要种植生姜。
日子这么一日一日过去，很快就到了七月。
在地里，麦穗已经可以收割了，稻花儿也打了穗，虽还不沉实，好歹也能打一些米浆。
江禾曦带着家里人，先是把麦子全部收割回家，又打算收割稻子。
江二爷爷一脸的心痛，道，「芳儿啊，这收割稻子，怎么也还得再过一个月呢，现在收割，能收割个啥？」
江禾曦熟知剧情，只能对江二爷爷道，「二爷爷，辽人每年都会在边境杀烧抢掠，今年又占了榆城，马上临近秋收，辽人肯定会来村里抢掠的，与其便宜这些外族人，不如我们早些收割，好歹能落下多少是多少，别到时候颗粒无收。」
二爷爷问话的时候，刚好村里人都在呢，听了江禾曦的话，不少人都露出若有所思的神色来。
虽然心疼粮食，但是还是有不少人下了地，开始提前收割。
地里的大白菜，村人也提前从地里收割回来，开始制作酸菜。
大家都挖了地道呢，把酸菜一个坛子一个坛子搬到地下，