一件高兴的事,我还埋怨生活什么呢?
唐青的公公婆婆也住在西门头,与唐青自己住的地方不远,只不过一个是在西门的这头,一个是在西门的那头。
两位老人的房子为一个大台门里的一间,上下两层,木结构,总共四十平米左右,楼下做饭,楼上睡觉。
房子虽旧虽小,但整洁整齐,婆婆是个很会持家的人。
唐青和婆婆一起包汤包,公公生火烧水,儿子屋里屋外跑进跑出,逢人便说:
“今天晚上我妈妈和我们一起包汤包吃喽!”
兴奋之极!
汤包为剡城特色小吃,类似于北方的馄饨,但比馄饨要小,特别是面皮,擀的极薄,可以用薄如蝉翼来形容。
唐青左手托一张面皮,右手拿一根牙签,将婆婆和好的肉馅蘸一点在面皮中央,然后柔柔一捏,面皮团成蝴蝶状,一只剡城汤包就包好了。
公公过来将包好的汤包放进锅里翻滚的沸水中,不一会,下沉的汤包浮出沸水上,用汤勺舀起,放进大碗里,再浦上一个蛋花,放几粒葱花,绝对是一道舌尖上的美味。
“九斤师傅,九斤师傅,九斤师傅在吗?”
唐青刚帮婆婆洗好碗筷,台门外传来呼喊声。
“哎,在呢!”
唐青一边擦手一边往台门外张望。