和生活费。
“是这样，我最近刚辞职，没什么事做，就想拍拍视频，宣传一下咱们传统菜，当然越专业越好，毕竟人少了，也没什么宣传效果不是吗？”
方天逸实话实说。
既然已经答应了师傅，那就要做到最好。
现在目前传统菜确实势微，主要来自各方面的打击。
一来是洋快餐这种东西，对于国人来说，既新奇又方便。
二则是，传统菜的一些大菜，实在是太费时间了。
那些为了赚钱的饭店，根本不愿做这些菜。
第三，天朝虽然是美食大国，但国际上的评价标准却是按照西方的口味，而有一些人崇洋媚外。
就认准了传统菜，比不上那些洋玩意儿。
种种原因导致了，如今传统菜在行业内的不景气。
作为一个传统菜的传承人，自家师傅和父亲，都是传统菜行业的领军人物。
方天逸责无旁贷。
更何况，弘扬天朝美食文化是每个厨师应尽的义务。
陈雪听了方天逸的话，点了点头。
“如果是这样的话，那方大哥你就不能只是单纯的拍拍视频了。”
“那我应该怎么做？”方天逸，虚心求教，这种事就应该求教这种专业人士，至于韩国伟这种半吊子，就让他哪儿凉快哪儿呆着去吧。
“方大哥，你知道现在美食行业最火的是什么吗？”陈雪并没有回答，而是先提出了一个问题。
方天逸摇了摇头：“不知道。”
如果知道的话，他还用来请教吗？
“现在美食行业，最火的就是去探店了。”陈雪也没有卖关子，直接就告诉了方天逸这个答案。
“探店？”这个名词方天逸虽然第一次听过，但很快就了解他的意思。
无非就是卧底嘛。
难不成还要去其他的饭店卧底，这种事法律不管吗？
“没错，就是探店，现在最火爆的各大美食博主，都是以探