九转大肠、文思豆腐、清炒土豆丝、熊掌豆腐、铁板牛柳，主食清汤面。
四菜一汤，两荤两素。
其实林修还有个私人的目的，就是让王老爷子尝尝九转大肠，他可没忘记，王老爷子不仅是华夏十大名厨，而且最擅长的海是鲁菜。
九转大肠是东山省会南济市的传统名菜，以猪大肠为原料，配以药材，经红烧而成，其味咸甜酸辣香。
成菜后，色泽红润，通体半透明，柔韧异常，层层相叠又层层相分。吃起来口感外脆内韧，兼有酸、甜、香、辣、咸五味，肥而不腻，鲜香味美，异常适口，久食不厌。
这道菜的历史可以追溯到清朝的光绪年见，相传在清光绪年间，南济东巷北有一座“九华楼”饭庄，老板一生信佛，崇拜佛家的“九九归一”说法，所以自己酒楼里发明的这道菜就命名为“九转大肠。”
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