刀鱼出水的一瞬间，那波光闪闪的鳞片，瞬间让大家觉得此鱼相当不凡。
三条细长条的刀鱼，在砧板之上扑棱。
林晓手中拿出一双筷子。
随后。
只见他快速的抓起一条刀鱼。
将筷子直接从鱼鳃中塞入，再出来时，便将一团乌黑的东西扔入了垃圾。
动作非常之快，不一会三条鱼便处理完毕。
手法极其娴熟。
大家远远的在一旁看着。
看上去.....
林晓还是只是将鱼鳃给拔了出来，只不过别的厨师好似都是用手来将鱼鳃处理干净。
用筷子的还是第一次见到。
不过魏老爷子隐约察觉到了有一丝不对劲。
因为就在林晓处理完鱼鳃以后，鱼仅仅只是摆动了两下，便没了动静？？
奇怪......
处理完后。
林晓并没有给鱼开膛，也并没有给鱼破肚？？？
甚至就连鳞片也没有给鱼刮过？？
而是拿来一个砂锅盖子。
盖子内朝上后。
让三条刀鱼安静的躺在盖子内壁。
随后更是让人看不懂的一幕出现了.....
林晓手中不知什么时候，多了一根根细线。
他....
竟然用这些细线，将刀鱼固定在了砂锅盖子的内壁？？？
一条鱼用两根细线固定！！
看似是随意固定，实则但凡一个小失误，一切的一切都将前功尽弃。
远处看不明白。
实则林晓的后颈早就被汗水浸湿。
“鱼头后毫，鱼骨第一椎。”
“鱼尾倒数第二椎。”
林晓一边固定，还一边给刀鱼摸骨！！
要知道每一条刀鱼的骨骼多少都会有一些不一样，必须要绑对位置，不然便是白瞎。
林晓满脸的认真。
却让四周的人越来越