锅中倒水~~
水入锅的瞬间，这氛围“嘎”一下就上来了。
红红火火的一锅，林晓自己看上去都有些想家了！！
必须温水入豆腐！！
林晓的眼睛每一秒都不会离开豆腐块。
“嗯...差不多了。”
林晓手速极快，如同做了一辈子麻婆豆腐的老师傅，各种佐料加入进行调味。
甚至根本就不用看多少。
那小勺子直接一抛，佐料便直接入锅。
看似随意，实则一切的一切都是恰到好处。
锅铲舀上淀粉。
入锅“震铲”，淀粉完美融合入汤中，如同锅中开花。
就轻轻这么一搅动，林晓便知道这芡已经勾到位了！！
嫩豆腐之上，瞬间沾上了辣红之汤。
看上去就让人感觉，辣味十足！！
就这么一手震铲瞬间勾芡，也值得普通厨师学上一年。
铁锅起！！
入碗~~
豆腐伴随着粒粒金黄酥脆的肉沫入碗。
红汤粘稠，完美入味勾芡。
这还并不算结束。
因为此时字真言只完成了“辣”“烫”“香”“酥”“嫩”。
只见林晓抓起准备好的蒜苗还有葱花，撒在豆腐之上。
红、黄、金三色之完美！！
体现了“鲜”一字，食材不新鲜，那色泽肯定会差！
花椒粉向着碗中一撒！！
体现了“麻”一字！！
而这最后！！
只见林晓，将锅中剩余的热油烧至冒起白烟。
直接向着碗中一淋~~
滋啦啦~~
夸张的油温，瞬间让“蒜苗”“葱”在豆腐之上弹跳起来，豆腐也在不停晃动。
最后蒜苗更是立在了豆腐之上，看上去活灵活现。
体现这最后一字。
活！！！
此乃字真言。