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第十八章 做饭还得用蒸馏瓶和烧杯?【跪求鲜花评价】(2 / 3)

得到,

这些学生瞬间绷不住了。

“死去的初中回忆又在袭击我。”

“化学实验课就是噩梦。”

“擦!我们不就是学习不好才来学厨师的吗?”

“我还记得我去年还打碎一个蒸馏瓶。”

“笑死,我根本分不清什么是蒸馏瓶什么是烧杯。”

“老师,那什么天香白鸡……真的要用这些瓶瓶罐罐去做?”

有的学生看向老师。

老师则尴尬地看向学院领导。

领导们也都一脸尴尬,

这谁知道?

最后还是年龄颇大的副校长解释道:

“古代是有蒸馏技术的。最早可以追随到东汉时期。”

学生们这才恍然。

直播间里也有大神科普了一下,

这才让观众解惑。

这时,

江枫已经开始行动。

他边做边说。

“天香白冀这道菜,很早之前就已经绝迹失传。”

“小枫翻阅各种古籍,终于从众多零碎的描述中,还原了这道菜的做法。”

“首先天香白冀中的天香,应该就是木樨香露。”

“木樨是桂花的别称。”

“所以我们需要用桂花来提纯露水。”

江枫说着,

从一旁取来一个框,里面是保存完好的桂花叶。

“古人一般提纯的话,用的是酿酒蒸馏法提纯。”

“简单来说,就是加热桂花水产生蒸汽,再将蒸汽冷凝成纯露。”

“不过酿酒蒸馏法太过繁琐。”

“我选择了更简单的一点的,用蒸馏瓶等器材来蒸馏。”

江枫边说边熟练地把蒸馏器材连接拼凑好。

然后将桂花泡水放进容器里,点火蒸馏。

“up的动作熟练地让人心疼。”

“《简单》”

“up是不是被化学老师绑架了?是就眨眨眼。

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