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第03章:紧急治烫伤,获得川菜大师厨艺(2 / 4)

拌有一分钟,将鸡蛋清和蜂蜜搅拌成了黏糊糊的胶状体,做成了蛋蜜胶才停了下来。

然后到了伍主厨的身边,此时距离被烫伤过去了两分钟的时间。

何雨柱拿着筷子,挑起一筷子蛋蜜胶,放在伍主厨的手背上。

然后何雨柱用手指,轻轻的将蛋蜜胶涂在,伍主厨的手臂上。

“这个黏糊糊的东西,涂在手背上凉凉的,还怪巴适的。你这是民间偏方吗?”伍主厨用川普话说。

“这不是民间偏方,这个鸡蛋清,在《本草经》里面叫鸡子白。甘寒,有清凉解毒,敛疮生肌的功效。

外敷对溃疡面有保护的作用,还可以促进肌肉生长。

这个蜂蜜是从蜂巢里面采摘的生蜂蜜,非常的新鲜。

《在神农本草经》里面有记载,它是甘平,生用平而偏凉。有清热解毒的作用。

将他们两个搅拌在一起,做成的蛋蜜胶,对于烫伤有立杆见影的奇效。”何雨柱侃侃而谈道。

何雨柱只所以会知道这么多,都是他学医多年,有着惊人的记忆力。

“傻柱,不对何雨柱。你今天是让我另眼相看呀!你年纪不大,懂得到是不少吗!

少年老成,不像是小娃娃,反而到跟我年纪差不多,这些都是你从哪里学来的。”伍玉盛好奇说道。

“我平时喜欢看,一些乱七糟的杂书!”

何雨柱急忙解释。

何雨柱感叹,主厨伍玉盛真的是见多识广,不愧是川菜大师级别的人物。

主厨伍玉盛原本是蜀川人,岁学习川菜。五年后出徒,成为山城最著名的白玫瑰酒家事厨。

以地道的川菜,成为山城最出名的川菜厨师。

4岁,还为将、宋、孔、陈四大家族做家宴。

岁,到了申城,为玉园餐厅掌灶两年,曾经为黄金容、杜月生、荣义仁等名人烹制豪馔。

岁,到港城发展,曾经为港督和奥督的宴会上,贡献厨艺。

到了4岁,成为了全国

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