轻轻一按压,牛肉就像是一块吸饱了水的海绵,从牛肉里边层层溢出鲜浓的汤汁出来。
这汤汁带着红酒的清香,还有丁香桂皮等香料的清奇香气。
叉起一块放入口中
惊!
堂岛银瞬间睁大了眼睛,一脸惊讶!
这入口后的滋味,牛肉不软不硬刚刚适中的口感,复杂且又美味的味道,在他的味蕾中翻来覆去的回荡着。
就如之前看到的一样,这白毛牛肉的口感,是他从来就没有品尝过的美味口感。
虽说林辰挑选的是带有肥瘦相间的部分,但这些脂肪却在炖煮的过程中全都融化,又被全部吸收在了肉里边。
本以为全是瘦肉的关系,吃起来的口感会有些发柴,但堂岛银却想多了,实际上,牛肉的口感软糯又美味。
此时,堂岛银忍不住的说道:“回味无穷!我只能用这个词来形容这道炖牛肉的美味口感!”
而其他的股东们,早已原地螺旋升天,好吃到一个个形象都不顾了,只知道肆意的赞美着这道料理。
慢慢地,众人逐渐恢复过来理智。
看着被一扫而空,连个汤汁都没剩下的空盘,所有人诧异了。
“这白毛牛肉,毫不夸张的说,真是头一次吃到这样肉质的!”
“且不说林辰的厨艺,就单说这食材,我要收回之前的质疑,这牛肉确实是从来没有吃过的口感,而且这么美妙的口感,这个价钱绝对不贵!”
“我终于是知道了,为什么薙切前辈会执意要购入这一批肉,绝对没错!”
“目前来说,可能就只有林辰能够处理好这些食材了!因为除了他一人谁也没有接触过这个白毛牛,食材是一部分,但厨艺也非常重要,没有他的厨艺加持,根本不可能有这样神奇的口感!”
“....”
风评一下子就好起来了。
等记者们反应过来的时候,摄像机再次的怼在了林辰的脸上。
大家都想要抢着做个他