合用高筋面粉，用这样的面粉，口感更劲道。
在颜色上也更加鲜亮，能最大限度的勾起人的食欲。
但李固不清楚，这个年代能不能买到高筋面粉。
如果买不到，他只能自己制作了。
高筋面粉的制作方法不难，李固至少有两种制作方法。
不过制作过程，要消耗不少的时间，这会影响他赚钱。
其实普通面粉也能制作凉皮，而且制作的好，也比较劲道。
但和真正的高筋面粉比起来，还是稍微差点。
李固摇摇头，不再胡思乱想，而是继续购买物资。
他还要买黄瓜，还需要买调料。
比如八角，丁香，小茴香，草果，辣椒面，香叶，芝麻，花椒，油.....
另外，凉皮需要配置调料水。
比如蒜汁水，芝麻酱，醋水等等等等。
反正买的东西不少，够李固忙活一阵子了。
带着这样的想法。
李固忙忙碌碌，寻找需要购买的东西。
让李固惊喜的是。
店里竟然有高筋面粉，售货员说前天刚有的，以前是真没有。
这让李固很开心，因为这会节省他很多时间。
考虑到自己每天至少能赚25块钱，而且能赚七天。
这可是175块钱，赚这么多钱，所需要的材料也会非常多。
李固就多买了一些高筋面粉，各种材料买了一大堆。
等把钱花的差不多后，他买的材料也足够七天用了。
这么多东西，他自己肯定带不回去。
至于弄到空间里，更不行了，这么多人看着呢。
他只能在门口，雇了一辆板车。
随后。
李固坐在板车上，跟着班车师傅拉着一堆东西，向四合院而去。
四合院。
棒梗忽悠李固辍学的事，已经在四合院内传开。
得知李固放弃中专这么好的前途，