奉为大补之物，吃法也是直接生吞。
徐二瑞看着递到自己面前，足有鸽子蛋大，颜色青黑的蛇胆连连后退，还有些发吐：“我、我不敢吃！叔爷，你让小满吃吧！”
小满爷见他怂，骂道：“傻子，这是好东西才给你吃，快闭上眼睛一口就吞下去！”
此时院里有四个男人，小满爷首先想到给徐二瑞，可这家伙自己不争气。
江枝道：“长庚伯，二瑞不敢吃就算了，还是给大柱小满兄弟分着吃吧！”
蛇胆一般是囫囵吞，也可以将胆汁兑入50度左右的好白酒中混均匀后饮服，现在没条件，只能生服。
作用虽然好，也不是人人都吃得下，既然徐二瑞接受不了，那就不用浪费。
小满也不吃，让给大哥徐大柱。
徐大柱没有拒绝，让春凤端来凉水一口就吞了。
取出蛇胆就是蛇肉，白生生的蛇肉砍成小段，放入野姜葱节，装了满满当当一大锅。
一阵搬柴搭灶，院里架起锅，煮沸的蛇汤开始冒着热气，特殊鲜味也在院里弥漫。
煮蛇汤必须是在室外。
因为传言蛇和蜈蚣是天敌，蛇汤味会吸引到蜈蚣虫在房梁上吐口水。
若是不小心滴进锅里，那蛇汤就会成毒汤，人不知道吃下去就毒死。
这是江枝听到的远古传言，没想到徐家村这里也有这样一说。
夜晚天气凉爽，两家人围着火堆吃蛇汤也不错。
蛇汤很鲜，仅是放一点姜片和盐，其他什么调料都不用再放。
蛇肉也很细腻，大块大块的蛇油直接浮在汤面上，一口喝下去，哪怕已经不那么缺肉食的肚肠也更润滑了。
江枝怕蛇，此时也闭着眼睛吃了几块肉，还喝了汤。
活在当下没有挑食的资格，这不吃那不吃就要等死。
况且蛇油膏是最好的护肤品，吃了蛇肉对皮肤特别好，还不长痘，吃肉总比吃药好。
除了蛇肉，旁边还有拌好的几道凉菜，解