已。
苏畅想到这里就知道该如何做了。
先让豆腐普及起来，现在豆腐一文钱一斤，出入也就赚个一点点差价，甚至稍有不慎，入不敷出，勉强糊口而已。
二丫母女两个人干不了重活，做豆腐是不错的选择。
“姨娘，我知道一个办法，叫白玉豆腐，你要不要试试？”
白玉豆腐是一种宋朝才有的制作豆腐的方法，和汉唐时期豆腐的做法不同，白玉豆腐的工艺要求极高，出来的成品也是非常喜人的，软糯可口，极为香甜，是文人墨客最喜欢吃的东西之一。
“白玉豆腐？”
赛西施看着自己做出来的豆腐，白里透黄，吃起来似乎还有一股子涩味儿，一下子就明白了症结所在。
“很快旱灾就结束了，大家的生活也会慢慢恢复正常，无非就是今年手里面紧张一点而已。”
“白玉豆腐成本高一点，所以定价五文钱一斤。”
赛西施一愣，嘴巴张大了都:“五文钱一斤，这么贵……”
“贵么？不贵啊！”苏畅极为认真地说道：“姨娘，你不知道，一旦大家的日子慢慢好起来，恢复了正常，豆腐什么的都是日常食物。”
“现在大家吃豆腐都觉得亏，一方面是同样的钱买粮食明显更好，可光吃粮食，没有油水，身子骨始终弱不拉几的。”
豆腐是个好东西，高蛋白，营养丰富，绝对是古人补充营养不二之选。
“那该怎么做呢？”
赛西施来了兴趣，反正只要不赔钱，什么都好说。
苏畅笑了笑:“听我慢慢说……”
……
白玉豆腐的做法其实和普通豆腐只有一点点差异，时机和用料极为不同，其实成本上也只是高出一点点而已。
但价格却不一样，口感极好，苏畅打算找个人来推广。
正午过后，苏畅给王氏和两个小家伙做完饭之后，自己则是来到了县城里。
今天的县城热闹了，发生了命案，街头