“老板，你是不是劈歪了啊。”
一些不明所以的同学，已经有意的问道。
杨毅没有理会，随后在脊骨的左边5毫米处，又劈了一刀。
仅仅两刀整只鸡的脊骨完全脱落！
随后杨毅将脊骨扔到旁边的一个空盘里，开始下一步行云流水的切配。
一众同学看到这一幕，顿时明白自己之前小看了杨毅。
这哪是劈歪了，这简直是刚刚好。
同时他们也明白了，整鸡还能这样切。
“是我小了。”
“什么小了？”
“格局小了。”
看热闹的学生质疑声消失，转而是各种佩服声。
其实这么切，只是因为脊骨上没有肉，还容易扎嘴。
为了安全着想，杨毅才把脊骨给完全去掉。
整鸡去脊骨，不是一些高档的餐厅都不会这么做的。
所以他们才不知道，还有这样的操作。