来十分干香，而且比牛肉更加的紧实却又比牛肉更软，关键是一点不塞牙。
一个干香一个油润，完美的中和了口感。
这也是狮头鹅表皮和鹅肉必须要一起入嘴的原因。
尝到如此美味的鹅肉，简和光心中一叹，暗道这个卤味确实让吴长波装到了，
不仅如此，更过分的是，吴长波还故意在紫荆园的时候让他们疯狂多吃，
当时他还纳闷，怎么这次这么热情，原来在这等着他。
让他装到了不说，还不愿意让自己这边的人多尝。
简和光越想越气愤。
太欺负人了！
一行人此时都在仔细的品尝着狮头鹅的各个部位，
完全没有像在紫荆园时边吃边聊，
燕北的其他人也都不是傻子，尝了一下后，顿时也都明白了吴长波的计谋，
眼神顿时都变得无比幽怨的看着吴长波。
有人知道桌子上全是美食，自己又吃饱了的痛苦吗？
简和光吃下一片鹅肉后，他强忍胃部那快要爆炸的不适感，又夹起了一片鹅头附带鹅冠的一块肉。
吃过狮头鹅的他，自然知道这个部位无比的珍贵。
这是因为狮头鹅在成长160天的时候，鹅体就不会继续发育长大，只有鹅冠随着时间的增长而变得更大。
三年到五年的狮头鹅一只鹅头就能卖到一千多，
而最贵的狮头鹅鹅头，更是能卖到一万块以上，达到拍卖级别。
可见食客们对狮头鹅鹅头的追捧。
简和光一口咬在鹅冠上，软糯弹牙的鹅冠顿时如同软糖一般在口腔里面跳跃。
如此奇妙的口感，简和光舍不得过多咀嚼，生怕嚼多了那种奇妙的口感就没有了，
他每一次咀嚼都非常慢，仔细的感受着鹅冠触碰到牙齿时的弹跳感，生怕遗漏了一丝这美妙的感受。
这种奇妙口感的原因自然是鹅冠基本全都是胶原蛋白，
这种胶原蛋白是