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第6章 知道为什么八大菜系里没有东北菜吗?(3 / 4)

加惊讶了。

要知道他当年吃的虽然不是什么国宴级别,但做饭的厨师都是当年的名厨。

对比现在来说,至少都是给省级干部做菜的。

可眼前的老板年纪轻轻,却能将五湖四海的菜系都能做的如此美味,简直不可思议。

这老板一定大有来头!

好的厨师一定是有传承的,改天得找几个老朋友问一问。

“老板,侬这个锅包肉绝了!”

“呵呵,宝总过奖了。”

“对了,你知道为什么八大菜系里没有东北菜吗?”

东青有心逗一逗这个宝总,从宝总和爷叔的严重并没有看到那种排外的眼神,所以东青也不介意拉进一些距离。

往后说不定还要将两人收入旗下呢。

“哦?愿闻其详。”

连爷叔这个老法师都有些好奇,在他的想法里,是因为东北菜成型于晚清,这个时间点别的菜系都已经满天飞了。

还有就是受鲁菜影响过大,不过他还是想听一听这个老板的解释。

旁边的姐妹俩也眨着布灵布灵的大眼睛好奇的看过来。

东青面色不变,依然很是淡然的说道:

“东北菜成型于清末,虽然说成型时间过晚,但种类其实是别的菜系比不了的。”

“东北菜因为注重野味儿,所以现在正宗的东北菜几乎等于入狱指南。”

“野鸡、野猪、狍子、飞龙,就连雀儿都有编号。”

“遇见小的,你不敢吃。”

“遇见大的,不一定谁吃谁呢。”

“遇见不大不小的,人家没准还会站起来问你一句,你看我长得像个啥?”

“噗嗤~咯咯咯......”

姐妹俩一点儿也不经逗,东青说道遇见大的的时候就已经开始笑出了声。

要知道笑声是会传染的,宝总这个面具带久了也终归有点摘不下来,结果这下可好。

宝总差点把嘴里还没嚼完的菜喷出来。

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