。”
众人闻言纷纷点头表示赞同。这个办法听起来确实可行，而且如果能够成功推广的话，对于改善百姓的饮食结构、提高畜牧业产值都将产生积极的影响。
就在这时，杜如晦忽然咦了一声，似乎想起了什么重要的事情。他犹豫了一下，最终还是决定说出来：“我忽然想起了一件事。之前我似乎听说过，长安曾有一家酒楼也畜养过山猪，数目还不少。但是……”
他说到这里突然停了下来，似乎在考虑该如何措辞。李二见状眉头微皱，他知道杜如晦不是那种会无故放矢的人。既然他提到了这件事，那么其中必然有什么隐情。
长孙皇后也紧张起来，她最关心的就是孩子们的饮食安全。如果这山猪肉真的有什么问题的话，那她可就不能让孩子们继续吃了。
只有李长歌依旧保持着微笑。他似乎已经猜到了杜如晦接下来要说什么。他心中清楚，这个时代的人们对于畜牧业和食品安全的认知还相对有限。
杜如晦继续道：“那家酒楼，初时曾以其独特创意吸引了崔氏一族中一位显赫人物的光临。彼时，酒楼特意采用山猪肉烹制了几道珍馐佳肴款待这位大人物。宴席过后，宾主皆欢悦，菜肴之精妙令人赞叹不已，甚至引得那位大人物诗兴大发，题诗一首以赞其美。”
“然而，世事无常，这酒楼在其后的经营过程中，却遭遇了一场始料未及的变故。”
为了延续这份独特的美味，酒楼决定继续畜养山猪，却未曾想一场突如其来的瘟疫席卷而至，所饲养的山猪无一幸免，尽数毙命。酒楼东家面对如此打击并未轻言放弃，屡次尝试复养，但每次都以同样的悲剧收场，最终只能黯然作罢。”杜如晦闻此故事，不禁轻轻叹息，眼前的时代虽战乱方歇，百姓才刚刚得以安心耕种，却又面临突厥频繁侵扰的困境。养兵守土使得百姓无法拿出多余的粮食来大规模养殖羊群，而养猪的成本虽然相对较低，但瘟疫频发，一头猪的病死往往就意味着农户一年辛勤付出化为乌有。
尽管杜如晦