单,说道,“有没有什么招牌菜,可以推荐给我的?”
柳含嫣说道,“豆花肯定是必选的菜,我们两个点一份就足够了,多多尝尝其他的菜!对了,大王,他们家的烧辣椒酱调料,就很不错!”
所谓的烧辣椒,倒是蜀城西南那边的一道农村小菜。
就是用辣椒在炭火上烧烤。
然后剥皮后,用佐料伴着吃。
茄子也可以烧来吃,和烧辣椒一起。
这样的吃法,其实对减肥人士来说很友善,因为足够入味,而且还能吃饱,并且没有什么脂肪摄入。
当然,选择的辣椒不会太辣,毕竟要全然吃辣椒,怎么可以太辣呢?
“大王,还有,你喜欢粉蒸羊肉吗?梅菜扣肉,他们家也是有的!”柳含嫣说道,“不过我们不能全部选择了,这个分量很多,我们只能二选一,才能搭配其他小菜!”
“那就粉蒸羊肉吧!”洛风选择道。
“恩呢,那就确定下来,再加上本地清炒的几个小菜,足够了!”柳含嫣说道。
很快洛风开始在菜单上勾选。
这家店的价格不算贵。
一碗豆花也就二十五元。
粉蒸羊肉才七十八。
洛风和柳含嫣选择的菜品,全部加起来,也不足150元。
几分钟后,豆花和粉蒸羊肉首先上桌。
这两者都是预制菜,上菜速度很快。
过后五分钟,小炒的几个本地蔬菜也上桌了。
洛风开始品尝,发现小炒菠菜涩味比较淡,还有一种淡淡的回甘。
非常不错。
而水豆花的确极品,没有石膏味,也没有卤水味,保留了黄豆的香气,也很嫩,和市面上的豆花区别很大,不愧是祖传的手艺。
而粉蒸羊肉也非常过关。
味道细腻。
并没有工业产品的粗糙和干涩。
比起来外面的大排档,这里显然性价比高太多了。
【叮!恭喜宿