种激励方式让每个人都拿出最好的状态，其实在无形中提高了酒店的服务质量。
服务质量提高，酒店的业绩肯定也会相应提高，所以酒店的总利润并不会因为给员工多发钱而减少，反而还会增加。
这种双赢的局面，才是一个合格老板需要拥有的格局。
“好了！大家都去干活吧！”
众人解散后，叶紫秋拉着牛大壮回到办公室。
“涨工资的事，你为什么不跟我商量一下？”
叶紫秋皱着眉问。
“这有什么好商量的，不就是涨个工资吗？”
牛大壮无所谓地说。
“这可不是小事，在万家针对之前昌荣就举步维艰，现在想活下去都难，你还给员工涨工资，你是不是想让昌荣关门啊？”
“那是以前的事，现在我是昌荣的老板，昌荣就必须要赚钱，我的目标不是让昌荣活下去，更不是只让昌荣赚钱，我的目标是在一个月内，让昌荣的业绩超过盛龙华府。”
牛大壮说出了自己的目标。
“一个月？这怎么可能？昌荣一天最高的营业额也不过只有五十万，而盛龙华府现在每天平均营业额，就以及超过了百万！”
叶紫秋觉得牛大壮不懂这个行业，有些眼高手低。
“事在人为，一切皆有可能！”
牛大壮却十分自信，他反问道：“那你有没有想过，为什么昌荣的营业额比不过盛龙华府？”
“这个问题我早就做过调查了，第一，盛龙华府地理位置比昌荣要好，这是盛龙华府的天然优势，我们无法改变。第二，我们缺一位业界知名的大厨，盛龙华府的大厨是厨界传奇一代勺王颜永良的弟子。
勺王颜永良早已隐居，而且他的弟子也不多，整个临川市也就只有那么一位。他最知名的一道菜是鲍汁海参，有无数人从外地赶来就为了尝一尝他弟子做的这道菜。
其实他这名弟子也没得到他的全部真传，顶多能达到他七八分的厨艺。即便如此，这在餐饮