感慨这位领导夫人甚是幽默,这对夫妻二人完全没有领导架子,十分平易近人。
旁边的许大茂看着何雨柱在大领导面前如鱼得水,心中满是艳羡,他紧张不已,一直在搓着手,琢磨着待会儿是单手还是双手与领导握手,该如何问候领导。未曾料到的是,大领导仅仅与何雨柱寒暄了几句,便邀请大家一起进屋,并未与他打招呼。
许大茂内心顿感沮丧,同时对何雨柱更加钦佩不已。
“何师傅,我邀请的客人很快就到,稍后我会让他们先看电影,然后用餐,大约有两个小时的时间供您准备饭菜,一共八道菜,都是清真菜品,您觉得能否应对得来?若实在忙不过来,我可以派人协助您。”大领导说道。
何雨柱嘴角扬起一抹笑意:“领导您尽管忙您的公务,厨房这一块交给我,保证按时开餐,绝不给您失面子。”
大领导朗声笑道:“看来是我多虑了,何师傅能掌勺供给几千人的食堂,更何况区区七八位宾客。好,这顿饭就全权委托给你了。”
待大领导离去后,何雨柱立即着手洗菜、切菜,井然有序地进行烹饪前的各项预备工作。
没过多久,大领导的来宾纷至沓来,早已准备妥当的许大茂负责为宾客放映电影,大领导则在一旁陪伴观影,而领导夫人的孟阿姨则饶有兴趣地驻足于厨房,观摩何雨柱忙碌的身影。
“何师傅,您也懂回民饮食吗?”孟阿姨询问道。
何雨柱轻轻摇头:“不敢当,我只是擅长清真菜肴的做法罢了。”
孟阿姨赞许不已:“我还以为您深谙回民饮食之道呢,看您处理食材的手法,跟那些清真餐馆的大厨如出一辙,对回民的饮食禁忌显然十分熟悉。”
何雨柱淡然一笑:“咱们干厨师这一行,要做哪地的菜,哪个民族的菜,就必须深入了解当地的风俗习惯。否则即便菜肴烹制得再美味,一旦触犯了他人的规矩,就会落个不被接受,甚至可能遭人训斥驱赶的下场。”
孟阿姨听罢笑声连连:“何师傅您