为难人了。
忽然，他的余光瞥到案板上有一网兜，里面网着几只大家伙。
背上带着个圆不溜秋的盘子，脑袋小小的，像是三角形。
“马师傅，你身后那几只大家伙应该是甲鱼吧？就用它们做几道菜好了。”
江明春指了指马厨师身后的那几只甲鱼。
这些甲鱼，每只都有脸盆大小，江明春估摸着有十好几斤。
这玩意儿的出肉率也高，一只脸盆大小的甲鱼能出8、9斤的肉。
宰上一只就够做几道菜了，用来招待废品站的两位师傅，也不算丢份。
只是马厨师支支吾吾的，半天没有点头答应。
江明春还以为马厨师不舍得呢。
“马师傅，这食材是你自己带的？放心，厂里不会亏待你的。
你就安心做，过后我让财务给你结算，不会让你吃亏的。”
马厨师叹了声气：
“江厂长，实不相瞒，这甲鱼太腥了，做出来的东西，别说人了，就是生产队的猪都吃不下。
也就是现在没啥东西吃，又被咱们端上了饭桌。
用这玩意儿来款待客人，还不如吃白菜萝卜呢。”
“马师傅，你的厨艺大伙儿可都是有目共睹的，连你也没办法做好吃？”
马厨师摇了摇头：
“唉，我的确做不好，这几只是亲戚给提过来的。
我就想着研究一下，看看怎么弄才好吃。
如果真研究出来了，咱们食堂也多多一道肉菜。”
甲鱼这玩意儿不值钱，野生的沟塘里就很多。
若不是现在闹了荒，这东西在他们这一带，都是用来喂猪的。
不过即便是猪猪这种杂食动物，都受不了腥味极重的甲鱼。
“只是我试了很多方法，那股子腥臭味怎么也盖不住。依我看，这甲鱼实在是登不了台面。
江厂长，你若是有什么路子，就快些托人弄点材料回来吧”
江明春愕