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第43章 建造供销社(6 / 11)

,刘民拉起地笼,看到地笼中鱼儿特多。

刘民笑问道;“老师,你想吃什么鱼?”

“我先吃黑鱼,黑鱼肉最好吃。”

刘敏提出一条黑鱼。

“还想吃什么鱼?”

“还是黑鱼。”

刘民笑了道;“老师,不能只吃黑鱼呀。其他鱼也好吃的,比如鲶鱼?”

“我不喜爱鲶鱼。”

刘民一惊笑道;“那就吃点鲤鱼,大虾,鳙鱼怎么样?”

‘好呀,我试一试吧。’

刘民拿出一些鱼,接着,刘民提起鱼带上路春花回到祠堂。

天黑了,祠堂里安静了。

祠堂里有锅灶的,刘民看看路春花笑道;“老师,你想怎么吃鱼?”路春花一愣看着刘民。

刘民笑了道;“我给你炖一份鱼,煎一份鱼,辣炒一份鱼可以吗?”

路春花点头笑着答应。

接着,刘民来到厨房,打开物资空间,吃里面拿出油盐酱醋,还拿出猪肉,鸡蛋等食材。

刘民先杀鱼,杀完鱼,先做炖鱼。

刘民决定把黑鱼鲤鱼清炖上。

不管做什么鱼,一定离不开猪肉,鱼借猪肉的油脂的鲜味加上鱼的鲜美,这是鲜上加鲜。

锅里放上几片猪肉爆炒出油脂,加上葱姜蒜,爆出鲜味,在放上酱炒出酱香,放入鱼,加水炖煮。

接着,刘民打出鸡蛋,放点淀粉打成糊。

把一批小鱼放在糊里搅拌一下,然后放在锅里用油煎。

当鱼煎熟后,金黄色的鱼如裹了一层黄金外衣,特别漂亮。

接着,刘民把一批鱼放在油锅中炸到金黄色捞出来。

再把大虾油炸一下。

然后放入辣椒面爆炒出来。

做好菜,刘民端道祠堂大殿中,请路春花吃饭。

路春花看到满桌的菜惊呆。

“哇——村长,这都是你做的菜?”

“对,我做的菜。”

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