水。
眼看着大力就要把大缸里的水全部倒进泥巴地里，韩苗儿眼疾手快的拦住他。
这一缸水下去，地上非得被他挖出来一个大坑不可。
“夫人？”
大力疑惑的看着韩苗儿，好像不明白为什么夫人不让他制作做叫花鸡的泥巴。
“大力，只有三十几只鸡，就算全做了，也不够所有人吃啊，我来教你另外一道好吃的炒鸡。”
是的，整个镇守边关的有将近十万大军，一百只鸡也不一定够吃。
叫花鸡好吃是好吃，可是也不能只让当官的吃，让将士们看着吧。
一听有新的菜式，大力的眼神瞬间就亮了。
此时想韩苗儿在大力的眼里，已经完美的和美食挂钩了。
只要是韩苗儿做出来，一定就是美食。
大力简单的脑子里，这么想着。
看着两地窖的土豆，韩苗儿决定做土豆炖鸡。
大力聪慧好学，只要看一遍，就能会个七七八八。
韩苗儿只需要给他演示一遍，剩下的，就可以全权教给大力了。
“先将油脂比较丰富的鸡皮放在锅里煸炒出油，下葱姜蒜爆香。”
然后将洗干净的鸡肉控干水分下锅。
“不要着急翻动，等一面煎制焦黄，然后翻面，这个时候，鸡肉就基本上定型了。”
“往锅里加水和酱油，水可以多一点，至少要没过鸡肉，然后添柴，大火烧开。”
“这个时候，可以适当的加一些配菜，土豆、辣椒、栗子、萝卜等等都可以加进去，今天我们就加土豆。”
随着韩苗儿的翻动，锅里香气四溢，大力的眼泪顺着嘴角流了下来。
削好的土豆切成大小均匀的块，被一股脑的丢进了大铁锅中。
“盖盖，小火焖煮一个时辰即可。”
大力重重的点头，像是个学习认真的学生。
这样的做法，好处就是能够用最少的食材让更多的人吃到肉。