云流水,一看就不是第一次做饭。
站在一旁插不上手的沈奶奶使劲瞪了一眼院子里烧火蒸饭的夏芸娘。
老太太心想:肯定是夏氏以前在县城就欺负我儿,让我儿下厨给他们娘几个做饭来着!这个不贤惠的!
沈清远无暇顾及其他,此刻他正手起刀落,把缓得硬度合适的五花肉切成大片。
东西都端到院子里,起锅烧油,下葱姜蒜末爆香,然后放进去肥瘦相间的五花肉爆炒。
等猪油都炒出来之后再把投洗过两遍的酸菜丝扔到锅里去,添上热水,炖它七七四十九分钟。
酸菜炖白肉的香气慢慢在院子里飘散出去,地窝子里准备干啃窝头的难民们眼泪不争气的从嘴角流下来。
“这谁家啊,不过年不过节的就炖肉吃,这味儿也太香了吧!”难民甲摸了把嘴边的口水,恨恨的咬了一口手里的黑面窝头。
“不知道,要不咱们出去瞅瞅去?左右不过是这附近的几家。”难民乙咽了口口水。
“不去,外面那么冷,老子才不出去找罪受。
知道哪家的能咋样,人家还能给你口肉吃啊!”难民丙翻了个身,打算继续睡觉。
睡着了就不饿了,睡着了梦里啃大肘子去。
沈圆圆吸溜一口酸咸浓郁的酸菜汤,抬头问沈清远:
“爹,你给我买药了么?”
“啊?啥药?”沈清远都吃冒汗了,一口酸菜一口二米饭。
“去虱子的药啊!你不是说去胡大夫那儿给我问问么!”
沈圆圆一猜她爹就是把这事给忘了。
“哦哦,我今儿还真给你去问了,胡半瞎他家现在不住地窝子那边了,说是昨天也去找村长租了村里的房子。
我准备下午去找他呢,放心吧,忘不了你的药。”
沈清远边说着又盛了一碗二米饭,把炖酸菜的汤往米饭上一浇,唏哩呼噜的又吃了一碗。
沈正健看自家三叔这么吃,自己也学着用汤泡饭。
‘嗯~